ヒツジのパンセット(1月便) | ひだまりモールひだまりモール
¥ 2,800 (税込)
《 1月のパン 》 ※材料仕入れの都合で内容が一部変更になる可能性があります
・ カンパーニュ 1/2個
・さつまいものカンパーニュ 1個
・季節のカンパーニュ 1個
・小さな食パン(金時にんじん)1個
・クルミのロデヴ 1個
・チーズのミニバゲット 1個
・ゆずハニークリームチーズ 1個
・つぶあんパン 1個
・酵母スコーン(チョコ)1個






私たちのパン作りのコンセプトは、”日常にとけこむパン”。
日々の食事としてずっと食べ続けたいと思えるパンをめざして作っています。
国産小麦と、香川県内や近隣で採れた材料を使ってパン作りをすることで、地域の循環に貢献したいという思いがあります。瀬戸内の豊かな恵みを受けて育った野菜や果物を加工してパンに使うことも。
自家製レーズン酵母で焼くカンパーニュはまろやかな酸味と旨味が感じられ、チーズやハムなどのいろいろな食材と合わせやすいです。
スライスしてオープンサンドやクロックムッシュにアレンジするのもおすすめ。
さつまいもカンパーニュは徳島産なると金時の甘煮がたっぷり入っています。


ロデヴは、シンプルながら生地の水分量が多く、もっちりやわらかい食感が特徴。
リベイクすると表面がカリッとなり、よりおいしくなりますよ。
今回はクルミ入りロデヴをお届けです。
ヒツジの人気商品のひとつ、小さな食パン。
1月便は旬の金時にんじんを生地に練りこんでいます。
昨年から食パンに使用する小麦粉を見直し、北海道産小麦をメインに香川県産小麦をブレンドした新しい配合に変えました。にんじんの水分を抱き込んで、昨年よりもモッチリ感が増しています。


店頭では12月限定で焼いていたチーズのミニバゲット!
あっさりしたフランスパン生地の中には、たくさんの角切りチーズ。シチューに添えたり、朝食にしたり、色んな場面にぴったりです。
ゆずハニークリームチーズ。
国産ゆずピールと、ハチミツで甘味をつけたクリームチーズのフィリングをフランスパン生地で包んで焼き上げました。



ヒツジのパンの中でも特におすすめのパンを選んでお届けします。
シンプルな食事パンはそのままでも、アレンジしてもどちらもおすすめ。ぜひ自由にお楽しみください。
・おいしくお召し上がりいただけるように、同封している 「 パンの温め方 」をぜひご参照ください。
・パンの賞味期限は、冷蔵保管なら製造日(発送日)より3日、お届け後に速やかに冷凍保管することで、製造日より約2週間となります。詳しくは、同梱している「パンの保存方法」をお読みください。

ご購入の際は、ショップページ下部【特定商取引法に基づく表記】の内容を必ずご確認ください。
商品に対するお問い合わせは、ショップページからお願いします。
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